Ma Poule « Restaurants » # Uccle

Brasserie Ma Poule « Brasseries » # Uccle

📌 Présentation Générale

Idéalement située sur l’avenue de Wolvendael, à deux pas du Centre Culturel d’Uccle (CCU) et du magnifique parc éponyme, la Brasserie Ma Poule est une adresse uccloise incontournable. Orchestré avec passion par Serge en salle et Philippe aux fourneaux, ce charmant bistrot de quartier dépoussière l’esprit des « cafés d’époque » avec une touche d’originalité moderne. L’établissement combine un espace bar à l’ambiance cosy, une lumineuse salle de restauration et un véritable jardin secret clos à l’arrière. C’est le rendez-vous phare des locaux pour un lunch au soleil, un verre entre amis ou un souper d’après-spectacle.

🍳 Concept & Engagements Culinaires

Le Fait Maison comme Norme : Une cuisine de brasserie traditionnelle de haut vol où le surgelé n’a pas sa place. Tout est cuisiné sur place à partir de produits frais, locaux et de saison.
Le Raffinement Technique : Le chef sublime les grands classiques grâce à des méthodes contemporaines, incluant des cuissons douces à basse température qui préservent la tendreté des viandes.
Le Distributeur « Maison » : Fait unique et audacieux à Bruxelles, un distributeur automatique réfrigéré est installé à l’entrée de la brasserie. Il permet aux clients d’acheter des plats préparés maison de qualité 24h/24 et 7j/7.
La Formule Lunch Imbattable : Tous les midis de la semaine (hors jours fériés), une formule ultra-généreuse et changeante est proposée à prix serré (plat direct à 17 € ou entrée + plat à 23 €).

ℹ️ Informations Pratiques

📍 Adresse : Avenue de Wolvendael 4, 1180 Uccle, Belgique (À proximité immédiate du CCU et du parvis Saint-Pierre).
📞 Téléphone : +32 2 428 13 53.
🌐 Site Web Officiel : brasserie-mapoule.com.
💳 Gamme de Prix : €€ (Modéré. Plats à la carte entre 18 € et 30 €, lunch du midi très économique).

🕒 Horaires d’Ouverture

L’établissement calque ses services sur le rythme de la vie uccloise :

Mardi au Samedi : 12h00 – 14h30 & 18h30 – 22h00.
Dimanche et Lundi : Fermé.
💡 Spécial CCU : Les soirs de spectacle au Centre Culturel d’Uccle voisin, les cuisines ouvrent dès 18h15 pour permettre un service fluide avant le lever de rideau !
⚠️ Congés annuels : Le restaurant ferme ses portes pour sa pause estivale traditionnelle durant la seconde quinzaine de juillet.

🍲 Menu & Spécialités

Les Stars de la Volaille & Rôtisserie : Le fameux demi-poulet rôti énormissime, juteux et croustillant, ou l’authentique Coq au vin mijoté dans les règles de l’art.
Classiques Belges & Régressifs : Le remarquable Pain de veau et volaille « Petit Marius » aux épices du sud (1.3.1), l’excellent jambonneau rôti escorté de légumes sautés (1.3.4), ou la traditionnelle carbonnade flamande accompagnée de stoemp frais.
Le Coin des Carnivores : L’indétrônable tartare de bœuf de la brasserie, décliné et revisité chaque semaine selon l’inspiration du chef (façon grecque, chimichurri, etc.).
La Note Iodée (En Saison) : Le grand retour estival des mythiques Moules de Zélande de taille Jumbo (1,0 kg de moules pour 300g de légumes), servies en version marinière (27,50 €), crème, ail, moutarde ou pastis (29,00 €).
Côté Bar & Cave : Une superbe sélection de vins bio et de vins nature à prix très corrects, complétée par une belle offre de bières régionales belges au fût et de softs artisanaux.

🛠️ Services & Commodités disponibles

Options de service : Excellente expérience de repas complet assis sur place avec un service en salle personnalisé et ultra-souriant (Dine-in). Vente à emporter via le distributeur automatique extérieur.
Aménagements Extérieurs : Une terrasse paradisiaque nichée dans un jardin fermé à l’arrière. C’est un véritable bijou de verdure, calme et ombragé, qui fait totalement oublier que l’on se trouve en pleine ville.
Inclusivité & Options : Des suggestions végétariennes gourmandes intègrent régulièrement l’ardoise (comme leurs tagliatelles aux champignons de Paris et émulsion de parmesan).
Familles & Public : Cadre chaleureux et idéal pour toute la famille. L’ambiance conviviale se prête aussi bien aux déjeuners professionnels rapides qu’aux grandes tablées festives.
Paiements : Cartes bancaires (Visa, Mastercard), Bancontact et solutions de paiement mobile sans contact par smartphone acceptées.
Réservations : Très vivement recommandées, en particulier pour pouvoir profiter des tables du jardin ou pour les soirs de spectacle au CCU. Les demandes peuvent s’effectuer directement par téléphone ou via leur module de réservation en ligne.