Le Goût « Fromagerie** » Schaerbeek

Le Goût – Fromagerie Artisanale, Boulangerie & Épicerie Fine à Schaerbeek (Parc Josaphat)
📝 Description de l’établissement
Idéalement installée en lisière du magnifique parc Josaphat, la fromagerie Le Goût Schaerbeek est une adresse incontournable pour les gourmets et les amateurs de produits du terroir. Portée avec passion par le couple de fondateurs Nicolas De Mesmaeker et Besa Balisha, cette boutique chaleureuse combine à la perfection une fromagerie d’exception, un comptoir de pains artisanaux et une épicerie fine. L’établissement s’est forgé une solide réputation grâce à sa sélection pointue de fromages au lait cru affinés (belges, suisses, français, anglais et italiens) et à ses plateaux apéritifs sur mesure hautement esthétiques. C’est le commerce de quartier par excellence pour composer un pique-nique de haut vol ou garnir vos tables de fête avec les meilleurs produits de crémiers-authentiques. 
📍 Informations de contact & Accès

🕒 Horaires d’ouverture (Idéal pour le week-end)
    • Du Mercredi au Vendredi : 10h00 – 18h00
    • Samedi : 08h00 – 18h00
    • Dimanche : 08h00 – 13h00 (Parfait pour le pain frais et le fromage du brunch dominical)
    • Lundi et Mardi : Fermé

🧀 Produits Phares & Assortiments
    • Le Comptoir des Fromagers : Une sélection pointue incluant des Comtés d’alpage (18 mois d’affinage), du Cantal AOC traditionnel, du Stilton, du Brie de Meaux, ainsi qu’une belle vitrine de pépites de fromages belges artisanaux au lait cru.
    • Le Rayon Boulangerie : Pains artisanaux de caractère, baguettes fraîches, viennoiseries et pains au chocolat frais du matin.
    • L’Épicerie Fine & Cave : Confitures artisanales belges (Emi & Lou), sirops locaux d’Aubel, sélections de cafés de torréfacteurs d’exception et une belle gamme de vins bio et de bières locales belges (comme la bière IPA Mermaid).
    • Les Plateaux Traiteur : Création sur demande de plateaux de fromages et charcuteries d’une finesse remarquable pour vos apéritifs, soirées d’entreprise ou buffets de mariages (recommandés à partir de 6 personnes). 

Caractéristiques & Services inclus
  • Service Conseils : Nicolas et Besa sont reconnus dans tout Schaerbeek pour la pertinence de leurs précieux conseils de dégustation et leurs accords fromages-bières ou fromages-vins.
  • Formules de service : Service exclusif en boutique (Achat au comptoir). À noter : L’établissement n’exploite plus d’espace dégustation en terrasse à la suite de l’évolution des réglementations d’urbanisme de la commune. 
  • Moyens de paiement : Cartes bancaires de débit/crédit (Visa, Mastercard, Bancontact) et technologies de paiement mobile sans contact NFC pleinement acceptées en caisse.
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