Patisserie-Chocolaterie Yasushi Sasaki « Boulangeries » # Woluwe-Saint-Pierre

La Pâtisserie-Chocolaterie Yasushi Sasaki, située à Woluwe-Saint-Pierre, est une institution renommée pour ses créations artisanales alliant savoir-faire traditionnel japonais et pâtisserie française classique. En 2024, elle a été élue « Chocolatier de l’année » à Bruxelles par le guide Gault & Millau.

Informations Pratiques

Adresse : Av. des Franciscains 10, 1150 Woluwe-Saint-Pierre.
Téléphone : +32 2 779 05 68.
Horaires (2026) :
- Lundi, Mardi, Jeudi : 09:00 – 13:00, 14:00 – 18:00.
- Vendredi : 09:00 – 18:00.
- Samedi : 08:30 – 17:30.
- Dimanche : 08:30 – 13:30.
- Mercredi : Fermé.
Services : Achats en magasin et vente à emporter uniquement (pas de consommation sur place ni de livraison).
Site Web : patisserie-sasaki.be.

Spécialités et Produits

La boutique est célèbre pour ses pâtisseries moins sucrées que la moyenne, privilégiant les textures légères et les saveurs délicates.

Pâtisseries Japonaises : Gâteau aux fraises typique du Japon (strawberry shortcake), roulé au thé vert (matcha), et créations au Hōjicha.
Viennoiseries : Croissants à la crème (très réputés), croissants aux amandes et pains au chocolat.
Chocolaterie : Large sélection de pralines artisanales, notamment au yuzu et au matcha.
Classiques : Éclairs, mousses de framboises, Mont Blanc et gâteaux au chocolat.

Accès et Stationnement

Parking : Des places de parking gratuites en voirie sont disponibles à proximité.
Accessibilité : L’établissement n’est pas répertorié comme ayant un accès complet pour les fauteuils roulants (pas de parking ni de toilettes adaptés signalés).

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